Unser Restaurant am Eingang des Nationalpark

Fluffiger Kaiserschmarrn

Goldbraun gebacken, luftig-leicht und zart süß – vollendet mit Puderzucker und serviert mit Apfelmus, hausgemachtem Zwetschkenröster oder fruchtigen „Grang’n“. Ein Stück österreichische Tradition auf deinem Teller!

Zart geschmorte Lammstelze

Würzig und saftig bis zum letzten Bissen: verfeinert mit aromatischen Kräutern und serviert mit herzhaften Beilagen. Entdecken Sie die Schmankerl auf unserer täglich wechselnden Tageskarte!

Himmlisch

& herzhaft

Genieße die traditionellen Pinzgauer Kasnockn – zarte Spätzle, umhüllt von regionalem, leicht würzigem Käse und verfeinert mit knusprigen Röstzwiebeln. Ein herzhaftes Schmankerl, das jedes Käseliebhaberherz höher schlagen lässt!